Tengah mencari masakan yang memikat selera? Resepi Ayam Buttermilk menjadi jawapan tepat!
Anda akan terpukau dengan kelezatan ayam yang lembut dan krim buttermilk yang menggugah selera.
Bayangkan potongan ayam yang digoreng rangup, kemudian disiram dengan sos buttermilk yang kaya dengan rasa dan aroma.
Dalam artikel ini, kita akan membahas dengan lengkap bagaimana menyediakan hidangan menggugah ini dengan langkah-langkah mudah.
Jadi, mari kita selami dunia cita rasa Resepi Ayam Buttermilk yang pasti akan memikat lidah dan perut anda!
Senarai Kandungan
Resepi Ayam Buttermilk Paling Sedap
Resepi ayam buttermilk membawa kita ke dunia hidangan ayam yang lezat dan berkuah. Ayam yang digoreng rangup bertemu dengan kuah buttermilk yang kaya dan berperisa.
Proses penyediaannya melibatkan memasak ayam hingga keemasan dan kemudian menyediakan kuah buttermilk dengan mencampurkan susu pekat, sos cili, dan rempah tertentu. Hasilnya adalah hidangan ayam yang lembut di dalam, rangup di luar, dan berbalut dengan kuah buttermilk yang kreamy. Resepi ayam buttermilk adalah pilihan yang lazat dan menyelerakan untuk dinikmati bersama nasi atau roti.
Resepi Ayam Buttermilk
Ingredients
- 2 ketul besar ayam bahagian dada
- 1/2 tin susu cair
- 3 ulas bawang putih hiris halus
- 1/2 biji bawang besar holland potong dadu
- 4 sudu besar mentega
- 2 tangkai daun kari
- 4 biji cili padi
Bahan-bahan untuk tepung salutan ayam:
- 2-3 sudu besar tepung gandum
- 1 sudu besar serbuk kari
- 1 biji telur
- Sedikit garam
- Air secukupnya
Instructions
- Potong dadu isi ayam, bersihkan dan toskan airnya.
- Masukkan telur dan garam ke atas ayam dan gaulkan sebati.
- Masukkan tepung, serbuk kari dan sedikit air. Kacau supaya tepung pekat dan menyaluti ayam. Perap selama 30 minit atau lebih.
- Goreng ayam di dalam minyak panas sehingga garing. Angkat dan ketepikan.
Cara-cara untuk ayam buttermilk:
- Dalam kuali, panaskan butter sehingga cair dan tumis bawang putih, cili dan daun kari sehingga naik bau.
- Masukkan susu cair dan bawang besar. Kemudian masukkan ayam yang digoreng tadi.
- Masak sehingga kuah sedikit pekat. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
Video
Note (Resepi Ayam Buttermilk)
Resipi Ayam Buttermilk – Jika tidak suka makanan berpedas, tidak perlu menambahkan cili dalam resipi ini.
Selain itu, ada pilihan menggunakan pelbagai jenis tepung goreng yang sudah ada di pasaran untuk menyediakan ayam goreng dengan lebih mudah dan pantas.
Ternyata, untuk mendapatkan hidangan yang luar biasa lezat, tidak perlu lagi bingung memilih.
Dengan “Resepi Ayam Buttermilk,” Anda telah menemukan jawaban atas keinginan kuliner Anda yang penuh cita rasa.
Dengan perpaduan sempurna antara lembutnya potongan ayam dan kreasi buttermilk yang kaya, hidangan ini telah mengubah cara kita menikmati santapan sehari-hari.
Tak perlu lagi khawatir tentang masakan monoton, karena resep ini hadir sebagai solusi menggugah selera yang siap Anda hadirkan di meja makan.
Dengan “Resepi Ayam Buttermilk,” masakkan kebahagiaan dalam setiap suapan.
Originally posted 2023-08-16 16:00:06.