Resepi Nasi Goreng Kampung Siapa yang bisa menolak kelezatan hidangan yang mengingatkan kita akan kenangan manis di kampung halaman?
Resepi Nasi Goreng Kampung menjadi simbol cita rasa autentik yang mengusik selera dan mencipta nostalgia tak terlupakan dari pelbagai resepi nasi goreng yang ada.
Setiap suapan membawa kita pada perjalanan mengenai kisah rakyat jelata, di mana kesederhanaan dan kekayaan rasa bersatu.
Dengan bahan-bahan segar seperti nasi, sayur-sayuran, telur, dan bumbu rempah tradisional, makanan ini bukan sekadar hidangan, tetapi warisan budaya yang harus dijaga keasliannya.
Mari kita jelajahi resepi yang menggugah selera ini dan pulihkan kenangan indah dalam setiap suapan.
Jom kita mulakan Resepi Nasi Goreng Kampung ala thai!
Senarai Kandungan
Resepi Nasi Goreng Kampung Ingredients
Nasi Goreng Kampung adalah hidangan klasik dalam masakan Malaysia. Ia terdiri daripada nasi goreng yang dipersiapkan dengan cara kampung atau desa.
Dalam hidangan ini, nasi digaul dengan pelbagai bahan seperti udang, ayam, sayur-sayuran, dan rempah khas. Hasilnya adalah hidangan yang kaya dengan rasa dan aroma.
Nasi Goreng Kampung sering kali dihidangkan bersama acar timun atau telur mata kerbau.
Ia merupakan pilihan yang amat popular di kalangan penduduk tempatan dan juga pengunjung asing yang mahu merasai kekayaan rasa Malaysia.
Jadi, jika anda mahukan hidangan yang memuaskan dan memikat selera, Nasi Goreng Kampung adalah pilihan yang tepat.
Resepi Nasi Goreng Kampung
Ingredients
- 4 cawan nasi sejuk
- 3 ulas bawang putih
- 2 biji bawang merah kecil
- 8 tangkai cili padi
- 2 sb ikan bilis
- 1 ketul ayam
- 1 ikat kangkung
- 1 inci belacan
- 1 sk garam
- 2 biji telur
- 2 sb kicap manis
- 1 cawan ikan bilis
- Timun
- Cili merah
Instructions
- Tumbuk bahan tumbuk kasar bawang merah kecil, bawang putih
- Daun kangkung, potong dan asingkan batang dan daun.
- Isi ayam buang lemak dan tulang kemudian potong kepada ketulan kecil.
- Tumbuk halus ikan bilis, bawang putih, bawang merah dan cili padi.
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali besar atau wajan di atas api sederhana.
- goreng telur. Kacau biar hancur. Angkat dan ketepikan.
- Goreng ikan bilis sampai garing. Angkat dan ketepikan.
- Tumis bahan tumbuk sehingga garing.
- Masukkan belacan bakar dan isi ayam. Kacau sampai ayam separuh masak.
- Masukkan batang kangkung dan sambal belacan (lebihkan belacan dan cili padi kalau tak nak masuk sambal belacan).
- Masukkan nasi sejuk dan kacau sebati.
- Masukkan garam, telur, daun kangkung, kicap pekat manis dan ikan bilis goreng (simpan sikit untuk taburan akhir). Kacau sebati
- Hidangkan bersama ikan bilis goreng, hirisan timun dan cili merah.
Video
Nota (Resepi Nasi Goreng Kampung)
Cara Membuat Nasi Goreng Kampung Mudah – Ketika sedang mengolah nasi untuk resep nasi goreng kampung serta saat menumis bahan makanan laut, disarankan untuk tidak menghabiskan waktu terlalu lama agar hasil masakannya tidak terlalu matang.
Tidak dapat dipungkiri, Resepi Nasi Goreng Kampung memang telah mengambil hati banyak orang dengan kelezatannya yang autentik.
Dengan perpaduan aroma rempah tradisional, nasi yang garing, dan sentuhan bahan-bahan segar, hidangan ini benar-benar mengingatkan kita akan cita rasa kampung yang tiada tanding.
Bagi pecinta masakan Malaysia, pilihan yang lebih baik tidak dapat ditemukan.
Apakah Anda menginginkan hidangan yang membangkitkan kenangan atau mencari pengalaman baru, Resepi Nasi Goreng Kampung akan selalu menjadi solusi yang memuaskan untuk memuaskan selera Anda.
Jadi, mari kita teruskan tradisi memasak warisan ini dan menyajikannya dengan bangga di meja makan kita.
Originally posted 2023-08-19 18:43:20.